Začimbe

Svetovalni servis

recording logo

Vabljeni k spremljanju četrtkovega Svetovalnega servisa, v katerem bodo v središču začimbe. Če so jim v preteklosti pripisovali zdravilne lastnosti, jih danes uporabljamo zgolj kot izboljševalce okusov in zdi se, da njihove blagodejne učinke zopet na novo odkrivamo. Spraševali se bomo, kako posamezne začimbe delujejo, kako jih uporabljati in kako pripraviti ustrezne začimbne mešanice. Ugotavljali bomo tudi, katere nam v tem letnem času ponuja narava in kako jih lahko uporabimo v prehrani. Naša gostja bo poznavalka začimb, Marija Kočevar.

Začimbe

Svetovalni servis

Vabljeni k spremljanju četrtkovega Svetovalnega servisa, v katerem bodo v središču začimbe. Če so jim v preteklosti pripisovali zdravilne lastnosti, jih danes uporabljamo zgolj kot izboljševalce okusov in zdi se, da njihove blagodejne učinke zopet na novo odkrivamo. Spraševali se bomo, kako posamezne začimbe delujejo, kako jih uporabljati in kako pripraviti ustrezne začimbne mešanice. Ugotavljali bomo tudi, katere nam v tem letnem času ponuja narava in kako jih lahko uporabimo v prehrani. Naša gostja bo poznavalka začimb, Marija Kočevar.