Odpoklic živil

Radio Koper svetuje

recording logo

Konec avgusta je več trgovskih podjetij in proizvajalcev umaknilo oziroma odpoklicalo živila zaradi uporabe aditiva E410 gumi iz zrn rožičevca, v katerem je bila ugotovljena prisotnost etilen oksida. Preden je Evropska komisija zahtevala poenoten postopek odpoklica, so se nadzorni organi v posameznih državah članicah odzivali različno. Med drugim nas je zanimalo, zakaj prihaja do odpoklica izdelkov in zakaj šele po tem, ko so nekaj časa v prodaji ter kdo nosi kakšno odgovornost? Mateja Brežan se je pogovarjala z mag. Nadjo Škrk iz inšpekcije Uprave za varno hrano veterinarstvo in varstvo rastlin.

Odpoklic živil

Radio Koper svetuje

Konec avgusta je več trgovskih podjetij in proizvajalcev umaknilo oziroma odpoklicalo živila zaradi uporabe aditiva E410 gumi iz zrn rožičevca, v katerem je bila ugotovljena prisotnost etilen oksida. Preden je Evropska komisija zahtevala poenoten postopek odpoklica, so se nadzorni organi v posameznih državah članicah odzivali različno. Med drugim nas je zanimalo, zakaj prihaja do odpoklica izdelkov in zakaj šele po tem, ko so nekaj časa v prodaji ter kdo nosi kakšno odgovornost? Mateja Brežan se je pogovarjala z mag. Nadjo Škrk iz inšpekcije Uprave za varno hrano veterinarstvo in varstvo rastlin.