Na vrtu

Na vrtu

recording logo

298

1.JESENI CVETOČE IN UŽITNE RASTLINE Na okrasnem vrtu na Rifniku ob začetku jeseni cvetejo različne rastline. Mnoge med njimi so večini Slovencev neznane. Gorazd Mauer kakšen plod ponudi tudi za pojesti, kot je denimo bordo rdeč rozini podoben sadež himalajskega kovačnika ali pa rozinovca, ki spominja na skrivenčene členke na roki. 2. DOBRO RODNE SORTE MALIN Primož in Davor izbirata med novejšimi sortami dvakrat rodnih malin, ki so se na vrtu na Dolenjskem doslej najbolj izkazale. Najboljši čas za sajenje mladih malin je ravno zdaj, potrebujejo pa sončno lego in lahko, humusno in nekoliko bolj kislo zemljo. Vrtnarja sta malinam postavila tudi trdno ogrodje. 3. PEPINO: OKUS PO MELONI IN HRUŠKI Pepino, melonasta hruška ali solatna kumarica (Solanum muricatum) je avtohtona v Južni Ameriki. V Evropi jo poznamo od 18. stoletja. Spada med razhudnikovke, kot krompir, paradižnik, paprika… Iz lanskih poskusnih sadik si jih je Zdenka Orozel letos vzgojila kakih 150. V rastlinjaku pričakuje obilno letino, kar okoli 150 kg plodov, primernih tudi za diabetike. 4. DELITEV LILIJE Tudi enoletna lilija, ki nas s cvetenjem lahko preseneti večkrat na leto, je ona od užitnih rastlin na vrtu Rifnik. Njeno razmnoževanje je preprosto, cvetovi pa so ne le kot okras uporabni v kulinariki: sveži v namazih, kuhani ali popečeni v zvitkih… navrtu@rtvslo.si

Na vrtu

Na vrtu

1.JESENI CVETOČE IN UŽITNE RASTLINE Na okrasnem vrtu na Rifniku ob začetku jeseni cvetejo različne rastline. Mnoge med njimi so večini Slovencev neznane. Gorazd Mauer kakšen plod ponudi tudi za pojesti, kot je denimo bordo rdeč rozini podoben sadež himalajskega kovačnika ali pa rozinovca, ki spominja na skrivenčene členke na roki. 2. DOBRO RODNE SORTE MALIN Primož in Davor izbirata med novejšimi sortami dvakrat rodnih malin, ki so se na vrtu na Dolenjskem doslej najbolj izkazale. Najboljši čas za sajenje mladih malin je ravno zdaj, potrebujejo pa sončno lego in lahko, humusno in nekoliko bolj kislo zemljo. Vrtnarja sta malinam postavila tudi trdno ogrodje. 3. PEPINO: OKUS PO MELONI IN HRUŠKI Pepino, melonasta hruška ali solatna kumarica (Solanum muricatum) je avtohtona v Južni Ameriki. V Evropi jo poznamo od 18. stoletja. Spada med razhudnikovke, kot krompir, paradižnik, paprika… Iz lanskih poskusnih sadik si jih je Zdenka Orozel letos vzgojila kakih 150. V rastlinjaku pričakuje obilno letino, kar okoli 150 kg plodov, primernih tudi za diabetike. 4. DELITEV LILIJE Tudi enoletna lilija, ki nas s cvetenjem lahko preseneti večkrat na leto, je ona od užitnih rastlin na vrtu Rifnik. Njeno razmnoževanje je preprosto, cvetovi pa so ne le kot okras uporabni v kulinariki: sveži v namazih, kuhani ali popečeni v zvitkih… navrtu@rtvslo.si