Az ibolya a gasztronómiában – Vijolice v kulinariki

Mostovi - Hidak

recording logo

Az idei tavasz igazán hosszúnak ígérkezik, aminek köszönhetően sokáig gyönyörködhetünk a virágokban. Az ibolya március óta virágzik, sőt egyes helyeken már a másodvirágzását éli. Még nem késő, hogy gyűjtsünk és szárítsunk belőle. Ízes Muravidék című rovatunkban az ibolya gasztronómiai felhasználásához adunk néhány ötletet. Letošnja pomlad bo, kot kaže, dolga, zahvaljujoč temu pa bomo lahko dolgo časa občudovali cvetlice. Tudi vijolice cvetijo že od marca, ponekod celo že drugič. Ni še prepozno, da jih naberemo in posušimo. V rubriki Okusi Prekmurja ponujamo nekaj koristnih kulinaričnih idej za uporabo vijolic.

Az ibolya a gasztronómiában – Vijolice v kulinariki

Mostovi - Hidak

Az idei tavasz igazán hosszúnak ígérkezik, aminek köszönhetően sokáig gyönyörködhetünk a virágokban. Az ibolya március óta virágzik, sőt egyes helyeken már a másodvirágzását éli. Még nem késő, hogy gyűjtsünk és szárítsunk belőle. Ízes Muravidék című rovatunkban az ibolya gasztronómiai felhasználásához adunk néhány ötletet. Letošnja pomlad bo, kot kaže, dolga, zahvaljujoč temu pa bomo lahko dolgo časa občudovali cvetlice. Tudi vijolice cvetijo že od marca, ponekod celo že drugič. Ni še prepozno, da jih naberemo in posušimo. V rubriki Okusi Prekmurja ponujamo nekaj koristnih kulinaričnih idej za uporabo vijolic.