Ljudje in zemlja

Ljudje in zemlja

recording logo

487

Tokrat vas najprej vabimo na ekološko turistično kmetijo Kladje, ki leži nad Ljubnim ob Savinji. Omenjena kmetija sodeluje tudi v mednarodnem projektu Spoznavajmo in uživajmo, ki poteka pod okriljem Kmetijsko gozdarskega zavoda Celje, Združenja turističnih kmetij Slovenije in partnerjev s Hrvaške. Od zaprtja Tovarne Sladkorja Ormož in zadnje sezone pridelave sladkorne pese v naši državi je minilo 8 let. Pred vrati je nova reforma, ki z letom 2017 ukinja kvote za pridelavo sladkorja. S sogovorniki smo se pogovarjali ali je naša zgodba z lastno pridelavo sladkorja popolnoma zaključena ali še vedno obstaja možnost oživitve. Med predikatnimi vini se tudi na štajerskem zadnja leta vse bolj uveljavljajo t.i. slamnata vina. Vinogradniki jih pridelajo tako, da proti koncu oktobra kakovostno grozdje kar s šparoni vred spravijo na zračen in varen prostor pred škodljivci. Poglejmo kako je slamnata trgatev potekala pri Dopplerjevih. Slovensko strokovno društvo pridelovalcev lupinarjev letos praznuje 15 letnico delovanja. Jubilej so obeležili s strokovnim posvetom in razstavo v Celju. irma.guzelj@rtvslo.si

Ljudje in zemlja

Ljudje in zemlja

Tokrat vas najprej vabimo na ekološko turistično kmetijo Kladje, ki leži nad Ljubnim ob Savinji. Omenjena kmetija sodeluje tudi v mednarodnem projektu Spoznavajmo in uživajmo, ki poteka pod okriljem Kmetijsko gozdarskega zavoda Celje, Združenja turističnih kmetij Slovenije in partnerjev s Hrvaške. Od zaprtja Tovarne Sladkorja Ormož in zadnje sezone pridelave sladkorne pese v naši državi je minilo 8 let. Pred vrati je nova reforma, ki z letom 2017 ukinja kvote za pridelavo sladkorja. S sogovorniki smo se pogovarjali ali je naša zgodba z lastno pridelavo sladkorja popolnoma zaključena ali še vedno obstaja možnost oživitve. Med predikatnimi vini se tudi na štajerskem zadnja leta vse bolj uveljavljajo t.i. slamnata vina. Vinogradniki jih pridelajo tako, da proti koncu oktobra kakovostno grozdje kar s šparoni vred spravijo na zračen in varen prostor pred škodljivci. Poglejmo kako je slamnata trgatev potekala pri Dopplerjevih. Slovensko strokovno društvo pridelovalcev lupinarjev letos praznuje 15 letnico delovanja. Jubilej so obeležili s strokovnim posvetom in razstavo v Celju. irma.guzelj@rtvslo.si