Italijanska kuhinja s Catherine, oddaja o kuhanju, 6/8

Kuhinja s Catherine

recording logo

658

Catherine ima zelo rada ribe. Pridruži se ribičem pri lovu na mečarice in obišče predelovalnico tuna. Pokusi tudi botargo, ki pa nanjo ne naredi velikega vtisa. Pokaže nam, kako pripravimo filete brancina, z znanim sicilijanskim kuharjem pa cvreta sardele. Za posladek nas nauči pripraviti prav posebno ledeno kavo.

Italijanska kuhinja s Catherine, oddaja o kuhanju, 6/8

Kuhinja s Catherine

Catherine ima zelo rada ribe. Pridruži se ribičem pri lovu na mečarice in obišče predelovalnico tuna. Pokusi tudi botargo, ki pa nanjo ne naredi velikega vtisa. Pokaže nam, kako pripravimo filete brancina, z znanim sicilijanskim kuharjem pa cvreta sardele. Za posladek nas nauči pripraviti prav posebno ledeno kavo.