Mladi kmetje Evrope, 2. del, izobraževalno-svetovalna oddaja

Young Village Folk – »Hrana iz mladih korenin«

recording logo

Ikka in Erkka sta mlada laponska kmeta, ki sta se že pri 16 letih odločila, da prevzameta kmetijo svojih staršev daleč na severu Evrope, kjer je čas za pridelavo na poljih le od tri do štiri mesece. Viljar je po študiju na univerzi v Tartuju uresničil sanje svojih prednikov z moderno ekološko pridelavo mleka, ki upošteva modrosti iz preteklosti. Švedinja Josefine je ustvarila svojo prepoznavno znamko jagodičevja, mladi avstrijski kmet Thomas je povezal živinorejo z obnovljivo energijo lesa, sonca in vode, na kmetiji Meščanka na Goričkem gospodarita mlada Ljubljančana, ki pridelujeta različne čaje iz ajde in konoplje ter jih prodajata tudi v Združene države Amerike. Mladi si s pridelavo hrane v Evropski uniji ustvarjajo nova delovna mesta, v naslednjem finančnem obdobju pa bo za mlade kmete v evropskem proračunu tudi 20 % več denarja. Bo to omogočilo zamenjavo generacij, saj je le 6 % kmetov v EU mlajših od 35 let?

Mladi kmetje Evrope, 2. del, izobraževalno-svetovalna oddaja

Young Village Folk – »Hrana iz mladih korenin«

Ikka in Erkka sta mlada laponska kmeta, ki sta se že pri 16 letih odločila, da prevzameta kmetijo svojih staršev daleč na severu Evrope, kjer je čas za pridelavo na poljih le od tri do štiri mesece. Viljar je po študiju na univerzi v Tartuju uresničil sanje svojih prednikov z moderno ekološko pridelavo mleka, ki upošteva modrosti iz preteklosti. Švedinja Josefine je ustvarila svojo prepoznavno znamko jagodičevja, mladi avstrijski kmet Thomas je povezal živinorejo z obnovljivo energijo lesa, sonca in vode, na kmetiji Meščanka na Goričkem gospodarita mlada Ljubljančana, ki pridelujeta različne čaje iz ajde in konoplje ter jih prodajata tudi v Združene države Amerike. Mladi si s pridelavo hrane v Evropski uniji ustvarjajo nova delovna mesta, v naslednjem finančnem obdobju pa bo za mlade kmete v evropskem proračunu tudi 20 % več denarja. Bo to omogočilo zamenjavo generacij, saj je le 6 % kmetov v EU mlajših od 35 let?